Минимальная сумма заказа 500 руб.
Наличие товара и цены актуальны на сегодня(20.10.2018)

Кухонные ножи

Назначение:Кухонный топорик
Серия:Harakiri
Материал лезвия:AUS-8
Твердость лезвия (HRC):58
Количество слоев стали:1
Материал рукояти:ABS пластик
Длина лезвия (мм):180
Длина (мм):300
Ширина (мм):90
Толщина (мм):16
Размер упаковки (см):40x14,2x2
Вес нетто (г):296
Вес брутто (г):380
Описание: Кухонный топорик для рубки мяса и костей из коллекции Samura Harakiri – это тяжелое и массивное орудие поварского труда. Именно оно помогает быстро разделать мясо, птицу и рыбу. С его помощью любой повар без труда справится с хрящами, сухожилиями и даже небольшими костями.     При помощи толстого клинка несложно отделить голову от большой рыбы, порубить её на ровные стейки, разделать тушку кролика или индейки, подготовить курицу или окорочка для фарширования.     Весит такой топорик немного больше обычного ножа. Однако именно эта особенность и помогает ему максимально эффективно справляться с разделкой продуктов.
Назначение:Шеф нож
Серия:Golf
Материал лезвия:AUS-8
Твердость лезвия (HRC):58
Количество слоев стали:1
Материал рукояти:Полипропилен
Длина лезвия (мм):221
Длина (мм):355
Ширина (мм):50
Толщина (мм):20
Размер упаковки (см):45,5x11x2
Вес нетто (г):106
Вес брутто (г):174
Описание:     Интернет-магазин Samura предлагает своим клиентам купить поварской Шеф нож – главный инструмент опытного и умелого кулинара.     Широкое лезвие из специализированной ножевой стали AUS-8 с типичной для Японии геометрией – спускающимся к острию обухом –идеально приспособлено для выполнения самого широкого спектра кухонных работ: нарезки, шинковки, рубки. Несмотря на свои размеры, клинок не смотрится массивно: тонкость исполнения обуха добавляет изящества Шефу Samura Golf.     Черная полипропиленовая рукоять анатомически удобна, обеспечивает уверенный захват во время работы, не скользит и не проворачивается в руке.
Назначение:Шеф нож
Серия:Golf
Материал лезвия:AUS-8
Твердость лезвия (HRC):58
Количество слоев стали:1
Материал рукояти:Полипропилен
Длина лезвия (мм):221
Длина (мм):355
Ширина (мм):50
Толщина (мм):20
Размер упаковки (см):45,5x11x2
Вес нетто (г):106
Вес брутто (г):174
Шеф нож – главный инструмент опытного и умелого кулинара.
Широкое лезвие из специализированной ножевой стали AUS-8 с типичной для Японии геометрией – спускающимся к острию обухом –идеально приспособлено для выполнения самого широкого спектра кухонных работ: нарезки, шинковки, рубки.
Несмотря на свои размеры, клинок не смотрится массивно: тонкость исполнения обуха добавляет изящества Шефу Samura Golf.
Черная полипропиленовая рукоять анатомически удобна, обеспечивает уверенный захват во время работы, не скользит и не проворачивается в руке.
Назначение:Универсальный нож
Серия:Golf
Материал лезвия:AUS-8
Твердость лезвия (HRC):58
Количество слоев стали:1
Материал рукояти:Полипропилен
Длина лезвия (мм):158
Длина (мм):298
Ширина (мм):40
Толщина (мм):20
Размер упаковки (см):39,5x11x2
Вес нетто (г):78
Вес брутто (г):133
Описание: Универсальный поварской нож из качественной однослойной стали AUS-8 входит в список самых функциональных и нужных кухонных ножей. При отсутствии узкоспециализированных видов такой нож, как достойный представитель серии Samura Golf, сможет выполнять за своих собратьев практически всю работу – чистить овощи, резать мясо, рыбу, выпечку и фрукты, слайсировать колбасу и сыр и т.д.     Длина и ширина его клинка оптимальны практически для любых операций, а эргономичная рукоятка из полипропилена, оправдывая название коллекции, стилизована под ребристую поверхность мяча для игры в гольф. Современны стиль "внешности" Golf – очевидный плюс коллекции!
Назначение:Овощной нож
Серия:Golf
Материал лезвия:AUS-8
Твердость лезвия (HRC):58
Количество слоев стали:1
Материал рукояти:Полипропилен
Длина лезвия (мм):98
Длина (мм):205
Ширина (мм):30
Толщина (мм):18
Размер упаковки (см):30,5x11x2
Вес нетто (г):38
Его небольшое лезвие идеально приспособлено для работы с небольшими плодами и поможет своему владельцу эффективно очистить кожуру, аккуратно вырезать с поверхности все дефекты и даже порезать фрукты/овощи на небольшие кусочки.     Первоклассная сталь AUS-8 ответственна за длительность удержания заточки. Тонкий обух усиливает ощущение изящества ножа. Исключительная функциональность Samura Golf делает овощной нож этой серии просто незаменимым.     Малый вес даёт возможность без усталости и дискомфорта работать ножом даже долгое время, а удобная черная рукоять с ребристой поверхностью хорошо устраивается в любой руке, обеспечивает полный контроль над резом и не проворачивается в ладони.
В набор входят следующие ножи:
нож "Поварской"
нож "Овощной"
нож "Овощной малый"

Нож «Поварской» – самый большой и массивный среди кухонных ножей. Он имеет широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и нарубают крупные овощи, например, капусту. Им же выполняют нарезку мяса, причем обухом можно отбивать мясо. Также его называют «Нож шеф-повара», «Шеф», «Нож повара» или «Французский нож», несмотря на то, что первоначальное его название – «Немецкий нож повара». Нож «Поварской» – это нож многоцелевого использования. Клинок имеет прямые спуски

Нож «Овощной» имеет довольно короткий клинок с прямыми спусками и средней величины рукоять. Такой нож - важный предмет на кухне. Предназначен для чистки, нарезки и шинковки овощей, фруктов, корнеплодов. За счет компактных габаритов и острого лезвия нож «Овощной» пригоден для разных видов тонкой работы: декоративное оформление, чистка продуктов. Нож «Овощной» входит в состав наборов «Поварской-3», «Поварской-5».

Нож «Овощной малый» имеет короткий клинок с прямыми спусками и маленькую эргономичную рукоять. Такой нож – хороший помощник на кухне. Предназначен для чистки, нарезки и шинковки овощей, фруктов, корнеплодов. За счет компактных габаритов и острого лезвия нож «Овощной малый» идеально пригоден чистки продуктов, декоративного оформления и вырезания фигурок из овощей и фруктов. Нож «Овощной малый» входит в состав наборов «Поварской-3», «Поварской-5». Выполняется в двух вариантах монтажа: сквозной и накладной.

В комплекте:
сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
паспорт изделия
мягкий текстильный кейс с логотипом компании
Общая длина: 260 мм
Длина клинка: 172 мм
Ширина клинка: 69 мм
Толщина обуха клинка: 5 мм. 
Сталь 50Х14МФ

Топорик «Секач» служит для того, чтобы разрубить крупный кусок свежего или замороженного мяса, разделать целую тушу животного либо отделить филе от костей. Так же он служит и для разделки крупной рыбы. Секач имеет широкое, тяжелое лезвие с прямыми спусками, толстым обухом 6 мм и гладкой, острой кромкой. Такой мощный топорик без особых усилий справляется с самыми твердыми участками обрабатываемого продукта. Монтаж рукояти: сквозной.

В комплекте:
сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
паспорт изделия
мягкий текстильный кейс с логотипом компании
Общая длина: 260 мм
Длина клинка: 172 мм
Ширина клинка: 69 мм
Толщина обуха клинка: 5 мм. 
Сталь 50Х14МФ

Топорик «Секач» служит для того, чтобы разрубить крупный кусок свежего или замороженного мяса, разделать целую тушу животного либо отделить филе от костей. Так же он служит и для разделки крупной рыбы. Секач имеет широкое, тяжелое лезвие с прямыми спусками, толстым обухом 6 мм и гладкой, острой кромкой. Такой мощный топорик без особых усилий справляется с самыми твердыми участками обрабатываемого продукта. Монтаж рукояти: накладной.

В комплекте:
сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
паспорт изделия
мягкий текстильный кейс с логотипом компании
39 руб
Описание:
Базовая единица:шт
52 руб
Описание:полное название \\ рыбочистка
бренд \\ Три Кита
материал \\ металл
размер, мм \\ 190 х 39 х 13
масса, гр \\ 56
особенность \\ оцинкованная
Минимальное кол-во к заказу на сайте:1
Базовая единица:шт
109 руб
Описание:
Базовая единица:шт
125 руб
Рыбочистка COMFORT откидной нож, контейнер для чешуи, пластик, блист., цв. в асс. (BY-316/16120-21)
Материал рукояти: пластик
Материал ножа: сталь
Откидной нож
Контейнер для чешуи
Количество предметов: 2
Габариты: 165x30x40 мм
Вес: 50 г
Цвет:  в ассортименте
Страна производителя: Китай
135 руб
Описание:
Базовая единица:шт

Неизменно востребованными инструментами и для домашней и для профессиональной кулинарии сегодня остаются кухонные ножи, значительно облегчающие приготовление разнообразных по оформлению и вкусам блюд. Мастерам-кулинарам отлично известно правило – хорошим поварским инструментом зачастую гарантируется не только удобность и результативность процесса готовки, но и отменность вкусового восприятия и внешняя аппетитность блюд.

Поэтому опытным домохозяйкам и особенно профессиональным поварам свойственно иметь самостоятельно подобранный набор кухонных ножей, различающихся по размерам, формам их клинков и предназначению. Наш интернет магазин кухонных ножей обеспечивает возможность в подборе оптимального комплекта клинков для поварских целей. 

В представленном каталоге предлагаются кухонные ножи, предусматривающие не только универсальное, но и узкопрофильное применение. Универсальными клинками успешно выполняется большинство работ на кухне, обусловленных нарезкой или разделкой компонентов блюд. К универсальным относятся кухонные ножи из стали хорошей твёрдости и антикоррозийными свойствами, имеющие относительно широкий клинок. Острота лезвия обеспечивается использованием современных технологий, включая обработку лазером. Они отличаются долговечностью в использовании, прочностью и хорошо сохраняют заточку. Также магазин кухонных ножей предоставляет выбор клинков небольших размеров, удобных для обработки и нарезания различных овощей, сыра. Для всех представленных видов клинков характерно наличие надёжных в удержании рукояток из качественных материалов, включая резину, пластик и дерево.

Большое место в каталоге занимают кухонные ножи керамические, успешно завоевывающие симпатии покупателей. Малый вес, прочный и тонкий клинок с 
антиприлипающей поверхностью, годами сохраняющее остроту лезвие относятся к числу их бесспорных достоинств. Но кухонные ножи керамические неважно переносят падение на твёрдую поверхность, и хранить их рекомендуется отдельно от обычных металлических клинков.

Испытывающим затруднения в вопросе, как выбрать кухонные ножи в соответствии с их функциональностью, можно остановиться на универсальном варианте. А в дальнейшем специализированные кухонные ножи купить при возникновении надобности. Хотя целесообразнее в подобных случаях сразу купить набор кухонных ножей в стандартной комплектации. Традиционно в их составе имеется «универсал» и один-два специализированных клинка.